Frozen sea water, called sea ice, is an important actor of the climate system. It covers about 12% of the world's oceans. More than reflecting the incoming light, it regulates the exchanges of heat, momentum and matter between the ocean and the atmosphere in polar regions.

Nowadays, the demand of consumers for adopting new natural agents to protect against foodborne diseases like campylobacteriosis, salmonellosis or listeriosis has triggered the search for new bio-preservatives. Vietnam is known for its wealth of safe traditional fermented foods based on spontaneous fermentation. Interestingly, these products have surprisingly long shelf life, up to several years.

This is a reminder to sign up for the ACELI training session about Open Science given by Veronique De Herde and Guillaume Lobet. Description of the training session: What is Open Science? Open science is the movement to make scientific research, data and dissemination accessible to other researchers and to all levels of an inquiring society. That includes&

Carbohydrate active enzymes play an important role in the biotechnological sector. They are key players in the deconstruction of complex polysaccharides, with applications for the production of biomolecules and renewable fuels from lignocellulosic biomass.

Ce 10 décembre aura lieu l’événement de clôture qui se fera en distanciel (plateforme ZOOM).  Si cet événement vous intéresse, vous trouverez ci-attaché l'invitation (le programme) et la façon de s'inscrire (c'est gratuit).

Peut-on rire d'un sujet sérieux comme l'environnement, alors que les nouvelles sont si souvent mauvaises ? Pour connaître la réponse, ne manquez pas le séminaire organisé dans le cadre du Master ENVI, en ligne, le 1er décembre prochain. L'occasion de se pencher sur les atouts (mais aussi les faiblesses?

Panta rhei, "tout coule", disait Héraclite il y a 2500 ans pour décrire une nature en perpétuel changement. Si cet aphorisme fait écho aux changements globaux, il reflète également une grande ambiguïté : les systèmes hydrologiques paraissent simples, "tout coule", mais s’avèrent toujours plus complexes lorsqu'on essaie de différencier et caractériser les flux en détail.