Nos infrastructures et équipements

Le CICN bénéficie d'une infrastructure modulable permettant de réaliser des études pluridisciplinaires en nutrition :

• Un cabinet médical;
• Une salle de prélèvement avec deux lits ambulatoires et une toilette pour récolter les échantillons de sang, les biopsies (musculaire, tissu adipeux),  les échantillons de salive, les urines et les selles;
• Une cuisine pour la préparation des repas et des aliments avec un frigo, une taque électrique, un four, un microonde;
• Un salon et une salle à manger modulables permettant les analyses du comportement en situation réelle, dans un environnement contrôlé à divers degrés;
• Des locaux de stockage avec température et ventilation contrôlées;
• Une salle de testing avec 5 cabines individuelles équipées d’ordinateurs et/ou de tablettes, avec une ventilation, une température et un éclairage contrôlés, respectant les normes ISO 8589. Cette salle permet de réaliser des tests psychométriques ainsi que des analyses sensorielles;
• Nous bénéficions également de l’infrastructure présente au sein du laboratoire de test à l’effort qui se trouve au sein de la Faculté des sciences de la motricité.

Le CICN dispose également de certains équipements plus spécifiques nécessaires à la réalisation des études cliniques en nutrition :

• Mesures anthropométriques: pince de Harpenden®, impédancemétrie, Dual-energy X-ray absorptiometry (DXA)
• Evaluation de la performance (dynanomètre, cycloergomètre, tapis roulant,...)
• Evaluation de la fonction endothéliale (EndoPAT®)
• Evaluation de la stéatose/fibrose: Fibroscan®
• Evaluation de la composition du microbiote fécal (séquencage Illumina MiSeq et/ou qPCR)
• Evaluation du temps de transit et/ou de l'activité de fermentation : analyseur d'hydrogène et de méthane exhalé (Lactotest 202)
• Evaluation de la qualité du sommeil: actimètres (MotionWatch)